آشنایی با فرآیند تولید محصولات سلامت درنیکا

محصول خام باکیفیت از مراکز عمده فروشی تهیه شده ودر کارگاه شستشوی کامل صورت گرفته و با دستگاه اسلایسر صنعتی (بسته به نوع محصول خام ) در ضخامت مختلف خرد می شود . سپس در سینی های مخصوص چیده میشود و در داخل دستگاه خشک کن قرار داده میشود و هرگونه ضایعات در سه مرحله شستشو خردکن و چیدن از مدار تولید خارج می شود. محصول خام طی مدت 9 الی 13 ساعت در دمای 55 الی 65 درجه طی فرآیندی کاملا کنترل شده( از طریق سنسورهای دما-رطوبت-تهویه ) آماده و در پاکت های مناسب بسته بندی میشود این محصولات عاری از هر گونه مواد نگهدارنده شیمیایی و افزودنیهای غیر مجاز است از جمله محصولات سلامت درنیکا می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: پودر سیر، پودر لبو، پودر فلافل، پودر پیاز، پودر گوجه‌فرنگی، پودر سوخاری، پودر جوانه گندم، پاپریکا، پودر بادمجان، ورق لیموترش